当店が扱うケータリングのフリードリンクには、必ず配膳人がサービスを致します。
他の配膳人と少し違うのは、12月はサンタクロース・1月は巫女さん。
まだ始めたばかりのサービスなので、その他のサービスをする衣装は決まっていませんが、近日中に12か月分の衣装を決める予定です。
( 通常の制服の用意もあります )
少しでも楽しんでもらう為に、サービススタッフも日夜色々考えています。
リクエストがあれば、是非リクエストを下さい。
( エロ等の露出が激しい衣装はお断りしています )
ドリンクの種類は、
瓶ビール ・ 生ビール
ワイン 赤・白
焼酎 ( 黒霧島 )
ウーロンハイ ・ 緑茶ハイ
ウイス...
先日行った生命保険会社様のイベントで、Catering Yes RR がお料理を用意させて頂きました。
何時もお世話になっている生命保険会社様ですから、焼きたてpizazzをプレゼントさせて頂きました。
ケータリングパーティーを行う現場で焼き上げるpizzaは、人気が高かったです。
この生地は、東京の気温が突然下がった時だったので、イースト菌の分量が足りなかったのですが、現地で手を加えて修正したので、皆さん喜んで食べて頂きました。
令和元年の年末は、ケータリングパーティー料理を注文してくれたお客様全員に、このナポリ風 pizazz を無料でプレゼントします。
(Googleを見たとお伝...
株式会社Type-RR
代表取締役 清水貴史 party.meister.t@type-rr.com
Catering Yes RR ケータリングサービス
（ 担当コックがパーティー場所に必ずお伺いします ）
https://www.type-rr.com/catering-yes-rr
Mail Parson-RX 格安なhtmlMail配信サービス
（ 画像付きのhtmlMail 1ヶ月デザイン・配信全て込みで30000円で配信代行 ）
https://www.type-rr.com/mail-person-rx
軽自動車RR 軽自動車配送サービス
（ 配送ドライバーは全...
暑いですね。
毎年思う事ですが、今年の夏は去年より暑いと思ってはいませんか。
私、闘う低温調理師 Wizard Papillon 清水も、今年の夏は去年よりも暑いと思っていた人間です。
事務所でヘバッテいると表から声が聞こえてきました。
ミントはここだよ‼️
気がまぎれるよ‼️
暑い中ですが、私はこのケータリング料理のデザートで使うミントを収穫し、レモンと炭酸の中に入れて飲んでみると、暑いのですが、ミントの爽やかな香りで暑さを忘れていました。
料理は食材✖️調理法＝味
何時も調理をしている時に、香りも気にしながら作っていますが、食材の香りにもより気を使わなければと反省しました。
9月...
先日横浜の中華街に食事してきましたが、この写真の様なパネルマジックで騙されました。
正直酷いですね。
料理は写真と少し違う所があるのは当然ですが、この写真の様に完全に違うのは酷いです。
当社のケータリング料理は、こんな事がない様にスタッフ一同心を込めて、調理しています。
もしこんな写真と違う料理を出す様ならば、その場で私はこの会社を解散する覚悟で何時も調理しています。
今週末迄、粗雨が降りますの、衛生上今まで以上に気を付けて作業します。
これから9月に入りますと、オフィスでのパーティーも増えてきますので、当店にも声をかけて下さい。
お見積もりには素早く対応しますので、お待ちし...
先日事務所近くの通信ケーブルの異常で、光回線の異常が発生したので、このどんなときもWiFiを使用し始めましたが、コレ凄いですね。
私達の本部事務所では、NTTの光回線を入れているのですが、早い時にはD:65Mbps U:32Mbpsなのですが、遅い時には10Mbpsを下回る環境でした。
事務所の近くには外国人が非常に多く住んでいるので、スカイプ等の通信を複数で使われると、光でも対応出来ないみたいですね。
でも、このどんなときもWiFiを使ってみたら、常に20Mbps以上出るじゃないですか。
ケータリング店舗・ハンドメイドショップ・損保相談窓口の系列店には、全ての店舗にこの どんなときも...
今年の夏の暑さは、少し例年と違うみたいです。
暑すぎて、電気か電話回線の一部が溶けて、電線が落ちてきました。
本社で少しだけクーラーで涼んでいたので、落ちた瞬間には巻き込まれませんでしたが、この落ちてきた電線の下に当社の車があれば、保冷車が壊れてしまい営業出来なくなる所でした。
夏のケータリングでは、店内の温度も常に14度以下に保ったり、保冷車の保冷庫の温度管理にも常に気を配らなければいけません。
でも、一般道にまで気を配らなければと思うと、少しこの暑さを恨みます。
東京電力とNTTの車が来ていたので、もしかすると電線ではなく、電話回線かもしれないですね。
本社のサーバーの通信の一部で、...
本店営業部、マンションの木にこれから変態をし、新たな道を歩もうとしている昆虫を発見しました。
正直脱皮の瞬間を見たのは初めてで、正直ドキドキしてしまいました。
私も起業をし一年を迎えましたが、この蝉と一緒で企業前と起業後では全然違う人間に成長出来たと思っています。
夏のケータリングは、縁日の屋台やバーベキューの食材提供ばかりで、何時もと違う事ばかりしていますが、リハビリ中に考えていたhtmlMailの配信代行が良い成績を出してくれているので、年末に向けてケータリングと一緒に行って行こうと思っています。
今年のType-RRは来年に向けて、この蝉の様に一味違った変態を行おうと思っています。...
最近、当店で行うケータリングパーティは、情報漏洩や個人情報保護法の観点から、パーティーの写真等を載せる事が余りできないです。
今の時期だと、サービスで出している、かき氷や特製杏仁タピオカにお客様達が集まる様子をこの Google Business にも載せたいのですが、お客様からNGを頂いてしまうのです。
時代なんですね。
一応お客様が写っていない写真ならとお客様に問いかけると、「今後使えなくなるよ」とか言われてしまうので、結構ドキドキしながら写真を選んでいます。
個人的には、夏が一番好きなのですが、早く秋になって欲しいです。
秋になれば、企業様の屋台を使うイベントが複数あるので...
